園洲瀝東村研發(fā)基地的 “黃金蜜果”！營養(yǎng)爆表，風味獨特，錯過等半年！

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在水果的江湖里，有一種果子，自帶 “黃金鎧甲”，藏著 “甜蜜玄機”，它就是從亞馬遜河上游遠道而來的黃晶果。

黃晶果又名雅美果、亞美果、黃金果、加蜜蛋黃果。是一種產(chǎn)于熱帶地區(qū)的特色水果，它的果實產(chǎn)期在六個月以上，在每年的二到四月和七到八月之間會大量上市。

說到黃晶果，或許不少人只在網(wǎng)上刷到過：圓滾滾的金黃果子，切開是奶白的果肉，被網(wǎng)友稱為 “水果界的稀罕物”。但現(xiàn)在，不用再對著屏幕流口水了 ——園洲鎮(zhèn)瀝東村的研發(fā)基地里，這顆熱帶珍果已經(jīng)扎下了根，咱們在家門口就能解鎖這份獨特美味。

現(xiàn)在掛果的黃晶果，既保留了原生種 16 度的清甜（相當于荔枝的甜度），又多了一絲嶺南水土滋養(yǎng)出的清爽，口感更接近 “冰鎮(zhèn)香草蜜”—— 綿密中帶著水潤。

黃晶果是健康有機果實，風味獨特介于洋香瓜和芒果之間，且有牛奶和焦糖香味，甜度在12至18度之間，含有豐富蛋白質、碳水化合物、纖維、鈣、磷、鐵及多種維生素等。

現(xiàn)在去瀝東村的研發(fā)基地，還能體驗 “摘果自由”：戴著草帽穿梭在果樹間，親手摘下套著保護袋的黃晶果。

用基地提供的小刀當場切開，果肉的清甜混著奶香的氣息撲面而來。這種從枝頭到舌尖的新鮮，是網(wǎng)購永遠比不了的。

園洲黃晶果采摘園

地址：廣惠高速園洲高速出口右邊

聯(lián)系方式：15917771852

照片采編：電小延

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